Menù Tartufo Bianco e Porcini - Fiera del Tartufo 2020 Sant'Agata Feltria

L'appuntamento con la tradizione continua...

Come ogni anno noi del Ristorante Il Palazzo cerchiamo di offrirvi un motivo in più per venire dalle nostre parti e tornare a trovarci. Abbiamo deciso di puntare su un menù, “classico” che alterni con armonia tutti i sapori del sottobosco, come vuole la tradizione tipica dei sapori tipici dell’autunno dalle nostre parti. Eccovi quindi il menù della Fiera del Tartufo Bianco.

Antipasti

Tris di bruschette miste

Rotolo di frittata al tartufo

Carpaccio al tartufo

Cannellini pasticciati con porcini

Tortello fritto con lardo di colonnata

Primi Piatti

Ravioli di erbe al tartufo

Lasagna bianca prosciutto cotto e porcini

Secondi Piatti

Straccetti ai funghi e scaglie di formaggio di fossa

Tagliata al tartufo

Contorno misto di stagione con porcini fritti

 

Tris di Dolci fatti in casa

Per questioni organizzative e per garantire tutte le condizioni di sicurezza a tutti gli ospiti è consigliato prenotare ai seguenti recapiti: 0541929670, 3396518661 oppure info@ristoranteilpalazzo.com

E mentre pensate a quando raggiungerci noi andiamo avanti a preparare!

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