Menù Festa di mezza estate - 16 agosto 2022

Anche quest’anno siamo lieti di poter proporre il 16 agosto la ” Festa di mezza Estate”, una serata dedicata alla buona cucina romagnola. Verranno proposti piatti che fanno parte della nostra tradizione, esaltando i sapori tipici del territorio.

La serata inoltre, sarà arricchita dalla musica di Dj Fabio Comandini che renderà l’atmosfera ancora più speciale e divertente.

Ecco la nostra proposta a buffet:

Antipasti

Cannoncini di pancarrè alla pancetta

Tartufi salati con mortadella e pistacchi

Crostini 

Bruschette

Rotolini di zucchine, speck e scamorza

Tortelli fritti

Mozzarelle in carrozza

Olive all’ascolana

Spiedini capresi

Cappelletti di bresaola

Primi

Strozzapreti con pesto di zucchine, pomodorini confit e pancetta croccante

Secondi

Piadina e spianata con:

• Affettati
• Formaggi
• Porchetta
• Pomodori alla griglia

€ 20 a persona (bevande escluse)

Per partecipare alla cena è necessaria la prenotazione.